КБЖУ на 100гр:
94,3ккал
Белки - 19,2гр
Жиры - 1,2гр
Углеводы - 0,1гр.

Способ приготовления: Завернуть дорадо в фольгу и поставить запекаться в духовку, разогретую до 200°С. Благодаря фольге дорадо с зеленью и лимоном в духовке не подгорит, идеально приготовится и останется сочной.
Через 20 минут развернуть фольгу и дать рыбе подрумянить­ся в духовке еще в течение 5 минут. Благодаря высокой температуре и быстрому запека­нию дорадо останется сочной и не пересушиться.
К столу дорадо подать в горячем виде.