Первая фаланга содержит самое ценное мясо, оно очень сочное, нежное и сладковатое на вкус.

Готово к употреблению и не требует дополнительной термической обработки. Важно правильно разморозить: выложить из морозилки на несколько часов, не использовать микроволновку. Можно подавать как самостоятельное блюдо с подходящим соусом. Самый простой: смесь растопленного сливочного масла (можно добавить) нескольких капель соуса табаско. Фаланги краба отлично сочетаются с жареной картошкой и овощами. Крабовое мясо подходит для супа, крабового салата, также из него делают нежнейшие крабовые котлеты.

КБЖУ на 100гр:
90ккал
Белки - 18,5гр
Жиры - 1,2гр
Углеводы - 0гр